15分鐘電鍋菜+這一餐一鍋搞定+80道零失敗懶人電鍋料理(3書合售)

15分鐘電鍋菜+這一餐一鍋搞定+80道零失敗懶人電鍋料理(3書合售)

內容簡介：

■15分鐘電鍋菜

快速又方便的電鍋菜
用電鍋做菜超方便，是台灣人愛用的烹調方式，不用看火也不用複雜的程序，丟入電鍋裡、按下開關就等著上菜。但電鍋菜似乎都是以較花時間的燉煮料理為主，其實有許多菜用電鍋也能15分鐘就搞定，本書精選超過250道只要15分鐘就能完成的電鍋料理，讓你在炎炎夏日中做菜輕鬆又快速！

■這一餐一鍋搞定(暢銷新版)：60道無油煙的速食電鍋菜

備好材料，輕鬆按下開關，就能變化出一道道美味又健康的菜色！
電鍋是每一家庭最基本的烹飪用具，最大用途就是炊飯，但它其實也可以蒸、煮、燉、熬，因為電鍋料理不會產生油煙而且加熱均勻，烹調迅速，也能保留食材的原汁與原味，食物營養不流失，很符合忙碌又講究養生和健康取向的現代人的需求！

本書特色：
1.每一道菜都可以讓你吃進食物的原味。
2.每一道菜兼顧色、香、味，完全鎖住食材的營養。
3.百分之百以內鍋烹調完成，無須把電鍋當炒鍋用。
4.縮短烹調時間，好菜可以快速上桌。
5.免顧爐火，廚房乾淨好清理。
6.烹煮每一道菜時都無油煙，從此你不必當廚房的抽油煙機。

■一按上菜！80道零失敗懶人電鍋料理

看這本，你也能成為電鍋食神！！

榮獲全國最大美食社群 愛料理 饗食推薦！！

必買本書的5大理由：
1.如果你沒時間做菜，一定要看這本！
2.如果妳想在丈夫、公婆前大展廚藝者，一定要看這本！
3.如果你經常做菜失敗，一定要看這本！
4.如果你是素食者，一定要看這本！
5.如果你想不失面子的大擺宴席，一定要看這本！

百萬網友狂推的一試上手懶人電鍋料理！
廚房新手的烹飪救星、犀利人妻的速成食譜！
一指搞定！零失誤、超簡易，手感電鍋料理立即OPEN、輕鬆上菜！

【本書特色】

好吃賣點1一道變兩道！葷素兩相宜！
還在感嘆家中素食食譜太少嗎？還在想除了炒青菜之外，是否有其他素菜選擇呢？本書將帶給您葷食之外的素食新味覺。隨著養生主義當道，偶爾「素」一下的概念已漸入人心；本書將教您如何替換肉類主食，適當調整調味素材，使原先的簡易電鍋葷料理也能「素」的很美味！一道變兩道，帶給您味覺新衝擊！
好吃賣點2 料理小叮嚀，電鍋上菜不NG！
想要當個賢妻良母、家庭主婦，卻又對炒菜噴油、調味失手而困擾嗎？只要精讀本書，遵照每道食譜的「料理關鍵筆記」，動動手指，按下電鍋開關，便可無憂無慮、毫無顧忌地做自己的事。一小時讓你美味上菜，人人都稱你為電鍋食神！
好吃賣點3食材宜忌通！東添西加健康佳！
無論一個人吃，還是全家人吃，顧好健康最重要！雖說許多食物混在一起烹煮相當簡便，但食物間其實也有宜忌之分！搭對了，健康滿點；搭錯了，可是傷身而不自知！因此，諮詢暢銷書《食物配對不生病！》作者賴鎮源醫師關於食物宜忌之道，提供讀者食物配對新知識，教您如何用電鍋吃出健康！

書籍目錄：

■15分鐘電鍋菜
豆豉排骨、豆腐肉餅、味噌肉片、牛肉蒸漢堡、腐乳雞、照燒雞腿…
15分鐘海鮮電鍋菜
梅菜蒸魚、咖哩魚片、冬瓜蛤蜊酒炊、蒜味蒸扇貝、豆醬花枝、冬瓜蛤蜊…
15分鐘蔬食電鍋菜
蠔油雙冬、蒜蓉高麗菜、蒸苦瓜薄片、蔬菜地瓜捲、蠔油芥蘭…
15分鐘蛋豆腐電鍋菜
麻辣豆腐、海鮮蒸蛋、茶碗蒸、芙蓉豆腐…

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